柿のムース・クリスマスケーキ（和歌山県紀美野町古田さんの柿を使ったムースケーキ5号・15cmホール/冷凍便/送料別）【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛名】【楽ギフ_メッセ入力】

生産量日本一の和歌山の柿で作ったふんわりムースが クリスマスケーキになって登場！！ サンタさんの砂糖菓子、ヒイラギ、キャンドルと あんぽ柿の実を飾って、かわいいクリスマスケーキができ上り。

和歌山県北部の山間の紀美野町の古田さんから分けてもらった、そのまま食べてもおいしい柿を、贅沢に使ってふんわりムースを作りました。

お口の中でとろける時、柿の自然な甘みがふわっと広がります。

この柿の独特な風味を生かすため、贅沢にたっぷりと生の実を使い、上質な生クリームと牛乳を絶妙に配合することで生まれたこの風味。

生の実を使わないと出せない味です。

ベースの甘さ控えめのスポンジケーキとクリーミーでくちどけの良いムースの相性は◎。

そのスポンジケーキも脇役ながら人気です。

もちろん手を抜いていません。

マーガリンを使わずバターを使用しているので、風味豊かです。

和歌山が誇る梅からできる梅酢を食べて元気に育った鶏が生むおいしい「紀州うめたまご」を使用。

実はこのスポンジの切れ端もひそかに大人気なんです。

トッピングに添えるのは、かつらぎ町新岡さんが作るあんぽ柿。

糖度の高い1級品の大きな柿で作るからこのとろとろ感と鮮やかな色が実現できるのだそう。

砂糖など一切使っていないこの天然の甘さはこれだけでも充分なスイーツです。

柿が大好きな方にオススメのちょっと珍しいクリスマスケーキでは？ 日本ならではの、そして産地和歌山ならではの柿のムースで ジャパニーズ・メリークリスマス。

名称： 　洋生菓子 原材料： 　紀美野町産柿、生クリーム、砂糖、牛乳、 　洋酒（アルコール成分は残っていません)、ゼラチン 　スポンジケーキ（紀州うめたまご、砂糖、小麦粉、牛乳、バター） 　かつらぎ町産あんぽ柿 内容量： 　1個（5号/直径15cm） 消費期限： 　お届けから1週間 　　（解凍後は、要冷蔵で1日） 保存方法： 　要冷凍（—10℃以下で保存） 製造者： 　株式会社 小嵐　（ドルチェ エ カフェ アランチャ)