焙煎コーヒー豆ニカラグア・SHG カフェ・トゥアニ 100g

   

【 ニカラグア・SHG カフェ・トゥアニ】 ニカラグア北西部、標高1,500m-2,000mに位置する Esteli地域の農園で収穫されたニカラグア産のコーヒー豆 「ニカラグア・SHG カフェ・トゥアニ」です。

トゥアニとはスペイン語で「素晴らしい」を意味します。

この地域には肥沃な火山灰土の土壌があり、コーヒー栽培に適していると言われています。

生産農家の管理体制も素晴らしく、完熟チェリーのみをハンドピックにて収穫するオーソドックスな方法が取られています。

ニカラグア・コーヒー本来の持つ甘みと、口の中で広がるフルーティーで上品なな酸味をお楽しみください。

※深煎りの場合は⇒ コクと甘味が強調されます。

※浅煎りの場合は⇒ 香りとフルーティーな酸味が強調されます。

【ニカラグア国概略】 ニカラグア共和国、通称ニカラグアは、中央アメリカ中部に位置するラテンアメリカの共和制国家です。

北西にホンジュラス、南にコスタリカと国境を接し、東はカリブ海、南西は太平洋に面しています。

(コーヒーの風味は、この両国と似通った部分があります。

) 面積は129,541平方キロメートル(北海道と九州を合わせた広さ)、人口は約587万人、首都はマナグアです。

※写真をクリックすると写真が大きくなります ■100g単位の販売です。

(個数×100g)   通常は「ご注文個数」分をまとめて1袋お送りいたしますが、いくつかに小分けを希望される方は、選択下さい。

(200g単位梱包) ■原産国:ニカラグア共和国 ■生産地域:Esteli県 Nueva Segovia地区 ■標 高:約1,500m-2,000m ■品 種:ブルボン、ティピカ、カツーラ マラゴジーぺ種など ■精製処理:水洗・天日乾燥式 ■豆の大きさ/産地の独自規格:17-18M ■ローストの種類:   ミディアム・ロースト(中煎り)、シティ・ロースト(深煎り)   選択できるローストに関しては、当店がお勧めする種類に限らさせていただいております。

(豆との相性を考慮しています) ■プレミア・ランク:AAA   COE:カップ・オブ・エクセレンス入賞品 AAA:一般的にグルメコーヒーとかプレミアムコーヒーと呼ばれているコーヒーです。

AA:プレミアの次にランクされているブランドコーヒー A:生産国で上級に範疇に入るコーヒー ※上記以下の一般的に流通しているコーヒーは当店では扱っていません。

■店長の一言:   今回のニカラグアは、コクもあり、フルーティな風味豊かなコーヒーに仕上がっています。

酸味が少し苦手な方は深煎りを、フルーティーな刺激がお好みの方は浅煎りをお勧め致します。

■飲み口の傾向   香り コク 酸味 苦味 甘味 店長のお勧め度 ○ ◎ ◎ △ ◎ ★

■賞味期限(おいしく頂ける目安): ⇒詳しくはこちら   商品到着日から約1〜2週間 ■当店お勧めの保存方法: ⇒詳しくはこちら   通常保存は酸化を防ぐために密閉容器に入れて、冷暗所に保管してください。

余った珈琲豆はビニール袋を二重にくくり、冷凍庫で保存すると鮮度が長持ちします。

《お問い合わせ方法》  ・メールでのお問い合わせ ⇒ E-mail: info@coffeein.com ・FAXでのお問い合わせ ⇒ FAX:072-330-5962(24時間受付) ・電話でのお問い合わせ⇒ TEL:072-330-5957 (10〜17時 日・祭休) ※お気軽にご相談下さいませ。

  ※包装・配送・その他のご希望については、注文画面の備考欄に ご記入していただくか、お電話かメールでご連絡下さい。

焙煎コーヒー豆 ニカラグアSHG カフェ・トゥアニ ハイ・ロースト(中深煎り) ミディアム・ロースト(中煎り)    

  • 商品価格:669円
  • レビュー件数:1件
  • レビュー平均:5(5点満点)
hidetaka